quinta-feira, 10 de novembro de 2016

Receita: Maionese Caseira



Na receita da semana:


Maionese caseira







Ingredientes:
2 ovos
Óleo até dar o ponto
3 dentes de alho
Azeite a gosto (opcional)
Sal a gosto
Suco de 1 limão
Colher de mostarda (opcional)
2 colheres de vinagre (opcional)
Orégano a gosto (opcional)


Preparo:
Num liquidificador, coloque as gemas, o vinagre, o suco de limão, o alho, e a mostarda.
Bata todos os ingredientes e, deixa a tampa aberta e no meio aos poucos, adicione o óleo a fio.
É importante ir adicionando o óleo aos poucos para não estragar a receita.

Parar de bater quando atingir um ponto firme.







Bom Apetite.







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